Telur Barendo Crispy Pedas Mantap
Resep rahasia telur dadar padang yang krispi berenda, paling nikmat disantap dengan nasi panas dan cocolan Sambal Josjis.

Bahan▼
- 2 butir telur ayam/bebek
- 2 sdm air matang
- 1 sdm tepung beras (opsional untuk ekstra krispi)
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng yang banyak
- Sambal Bawang / Terasi Josjis untuk cocolan
Cara Pembuatan
1
Kocok lepas telur bersama air, tepung beras, dan kaldu bubuk hingga sangat berbuih.
2
Panaskan minyak yang agak banyak (sekitar setengah wajan) hingga benar-benar panas dan berasap sedikit.
3
Tuangkan adonan telur dari jarak yang agak tinggi secara memutar agar membentuk renda (barendo).
4
Goreng dengan api sedang-besar hingga bagian bawah krispi kecokelatan, lalu balik perlahan.
5
Angkat, tiriskan minyaknya, dan sajikan dengan nasi hangat serta Sambal Josjis.
Makin Mantap Pakai Sambal Josjis!
Apapun makanannya, cocolannya wajib Sambal Josjis. Pesan sekarang untuk melengkapi hidangan ini.
Beli Sambal SekarangResep Terkait

Ayam Geprek Sambal Bawang Josjis
Resep ayam geprek krispi super mudah yang dipadukan dengan pedas nampolnya Sambal Bawang Original Josjis.
Lihat Resep→

Nasi Gila Sambal Bawang Josjis
Solusi makan malam praktis. Telur orak-arik dicampur sosis dengan bumbu rahasia Sambal Bawang Josjis.
Lihat Resep→

Nasi Goreng Seafood Sambal Cumi
Nasi goreng mewah ala restoran pinggir laut, cukup pakai Sambal Cumi Asin dari Josjis.
Lihat Resep→