Rahasia Cabai Pilihan: Perjalanan Panjang Pembuatan Sambal Josjis
Mengintip dapur produksi kami di Sidoarjo: bagaimana kami menyeleksi 100% bahan segar langsung dari petani lokal.
Setiap botol Sambal Josjis yang sampai ke meja makan Anda memiliki cerita panjang yang dimulai sebelum matahari terbit di pedesaan Jawa Timur.
Langsung dari Petani Lokal
Kami bekerja sama langsung dengan kelompok tani cabai lokal di Sidoarjo dan sekitarnya. Pukul 5 pagi, cabai merah segar dipanen saat teksturnya paling renyah dan aromanya paling kuat. Dalam waktu kurang dari 6 jam, cabai tersebut sudah harus sampai di dapur produksi kami untuk segera dicuci bersih dan diolah. Kesegaran adalah kunci utama yang tidak bisa ditawar!
Ditulis oleh Tim Josjis
Kumpulan penikmat pedas yang selalu bereksperimen di dapur. Misi kami adalah membuat setiap piring nasi terasa luar biasa dengan racikan sambal yang pas!
